Bästa riskokare 2026: så väljer du rätt riskokare
Vi har valt ut de bästa riskokarna för dig som vill laga ris enkelt och jämnt, från enkla modeller med ett reglage till avancerade tryckkokare med flera program. Längre ner hittar du råd om hur du väljer riskokare efter hushållets storlek och hur du vill använda den.



Topplista över riskokare
Bästa riskokaren
Cuckoo CRP-ST0609F

Viktigaste egenskaperna
- Volym
- 1,08 l
- Typ av reglage
- digital
- Varmhållning
- Ja
- Specialprogram
- Ja
Produktparametrar
- Volym
- 1,08 l
- Typ av reglage
- digital
- Varmhållning
- Ja
- Specialprogram
- Ja
- Fördröjd start
- Ja
- Kokning med eller utan tryck
- GABA-ris bland programmen
- Förinställd timer
- Automatisk varmhållning
- Tyst och mjuk tryckavlastning
- Rymmer bara 6 koppar okokt ris
Enligt Cuckoos specifikation är CRP-ST0609F en Twin Pressure-riskokare där du väljer mellan tryckkokning och kokning utan tryck. Den rymmer 6 koppar okokt ris, vilket ger 12 koppar kokt ris. Bland programmen finns bland annat vitt ris, blandat ris, GABA-ris och ånga, och menyn har även lägen som Super Turbo och Reheat för att värma upp rester. Programutbudet kan skilja sig något mellan olika marknader.
Riskokaren har automatisk varmhållning och en förinställd timer, så att riset kan vara klart när du kommer hem. Trycket släpps ut automatiskt på ett mjukt och tyst sätt, och ett överhettningslarm varnar om temperaturen blir för hög. Kapaciteten är begränsad till 6 koppar okokt ris, så den passar bäst för ett mindre hushåll. Det är ett avancerat val för dig som vill laga ris på flera sätt.
Philips 3000 Series HD3093

Viktigaste egenskaperna
- Volym
- 0,85 l
- Antal program
- 8
- Ångkorg i förpackningen
- Ja
- Specialprogram
- Ja
Produktparametrar
- Volym
- 0,85 l
- Antal program
- 8
- Ångkorg i förpackningen
- Ja
- Specialprogram
- Ja
- Åtta förinställda program
- Klart på 30 minuter
- Innergryta med fyra lager
- Ångkorg ingår
- 2 års garanti
- Gryta och lock tål inte maskindisk
- Rymmer bara 0,85 liter
Philips 3000 Series HD3093 är en miniriskokare med plats för upp till 0,85 liter torrt ris, och Philips beskriver den som perfekt för 2 till 3 personer. Den har åtta förinställda program för vitt ris, brunt ris och sushiris samt gröt och soppa. Med snabbtillagningsläget är riset klart på 30 minuter, vilket är bra en hektisk vardagskväll. Effekten anges till 549 till 653 W.
Innergrytan har fyra lager som värmer jämnt och en nonstick-beläggning, och i förpackningen ingår en rissked, en mätbägare och en ångkorg. För rengöring tar du bort grytan och det inre locket, men enligt specifikationen tål delarna inte maskindiskning. Vikten är 2,67 kg och måtten 36,3 x 25,1 x 21 cm, så den tar liten plats, men den rymmer som sagt bara 0,85 liter. Garantin är två år. Det är ett kompakt val för små hushåll.
Andersson REC 2.2

Viktigaste egenskaperna
- Volym
- 1,8 l
- Typ av reglage
- mekanisk
- Effektförbrukning
- 700 W
- Varmhållning
- Ja
Produktparametrar
- Volym
- 1,8 l
- Typ av reglage
- mekanisk
- Effektförbrukning
- 700 W
- Varmhållning
- Ja
- Ångkorg i förpackningen
- Nej
- Rymmer 1,8 liter
- Effekt på 700 W
- Automatisk varmhållning
- Nonstick-beläggning i grytan
- Överkokningsventil mot stänk
- Ingen ångkorg
- Inga valbara program
Andersson REC 2.2 är en grundläggande riskokare med 1,8 liters kapacitet och en effekt på 700 W. Du styr den med ett reglage som du skjuter ned för att starta kokningen, och det skjuts upp när riset är klart. Riskokaren går automatiskt in i varmhållningsläge efter kokningen, och kontrollampor visar när den är igång och när den är varm. Den är gjord för dig som inte behöver några krusiduller.
Innergrytan har en nonstick-beläggning som hindrar riset från att koka fast, och en överkokningsventil skyddar mot stänk. I förpackningen ingår mätkopp och risskopa, men ingen ångkorg, och enligt bruksanvisningen får den inte diskas i maskin. Du har ett enda reglage för koka och värma i stället för valbara program. Modellen väger 2,3 kg och har en sladd på 1,1 m. Det är ett enkelt val för vardagen.
Loeffen LFRS5000

Viktigaste egenskaperna
- Volym
- 3 l
- Typ av reglage
- pekskärmdigital
- Effektförbrukning
- 720 W
- Antal program
- 6
Produktparametrar
- Volym
- 3 l
- Typ av reglage
- pekskärmdigital
- Effektförbrukning
- 720 W
- Antal program
- 6
- Varmhållning
- Ja
- Ångkorg i förpackningen
- Ja
- Specialprogram
- Ja
- Fördröjd start
- Ja
- Rymmer 3 liter
- Pekskärm med LED-display
- Timer upp till 24 timmar
- Ångkorg ingår
- Torrkokningsskydd
- Endast sex tillagningslägen
Loeffen LFRS5000 är en riskokare med 3 liters kapacitet och en effekt på 605 till 720 W, vilket passar när du lagar större mängder ris. Den har sex tillagningslägen: ris, snabb ris, congee, soppa, ånga och håll varm. Kontrollpanelen är en pekskärm med digital LED-display, och timern kan förinställas upp till 24 timmar, så att riset kan vara klart när du kommer hem från jobbet.
Automatisk varmhållning håller maten vid 60 till 80 grader, och en ångkorg ingår i förpackningen tillsammans med sked, måttbägare och manual. Ett torrkokningsskydd skyddar mot överhettning. Vikten är 2,9 kg och måtten 29,4 x 25,8 x 22,4 cm. Med bara sex lägen får du färre val än i modeller med fler specialprogram, men för vanligt ris räcker det gott. Det är ett praktiskt val för en större familj.
Andersson Multicooker MCR 1.0

Viktigaste egenskaperna
- Volym
- 5,7 l
- Typ av reglage
- digital
- Effektförbrukning
- 1 000 W
- Antal program
- 15
Produktparametrar
- Volym
- 5,7 l
- Typ av reglage
- digital
- Effektförbrukning
- 1 000 W
- Antal program
- 15
- Varmhållning
- Ja
- Ångkorg i förpackningen
- Nej
- Specialprogram
- Ja
- Fördröjd start
- Ja
- 15 förinställda program
- Ris-knapp, 14 till 18 minuter
- Tryckkokare på 80 kPa
- Fördröjd start med Delay
- Nio säkerhetsfunktioner
- Ingen ångkorg
- Stor och tung, 5,3 kg
Andersson Multicooker MCR 1.0 är en tryckkokande multicooker på 5,7 liter med 1000 W effekt och 15 förinställda program. Den fungerar även som riskokare med en Ris-knapp där tillagningstiden är 14 till 18 minuter, anpassad efter rismängden. Programmen omfattar bland annat flerkorn, soppa, kött, fisk, gröt och yoghurt, så du kan använda den till mycket mer än ris.
Efter tillagningen går den automatiskt in i varmhållningsläge på 60 till 80 grader, och med Delay-knappen kan du fördröja starten. Innergrytan är av aluminium med nonstick-beläggning, men någon ångkorg ingår inte. Apparaten har nio säkerhetsfunktioner och ett arbetstryck på 80 kPa. Vikten är 5,3 kg, så den är stor och tung på bänken. Den passar dig som vill ha en allsidig multicooker som även kokar ris.
Russell Hobbs X-Large 27040-56

Viktigaste egenskaperna
- Volym
- 3,3 l
- Typ av reglage
- mekanisk
- Effektförbrukning
- 500 W
- Varmhållning
- Ja
Produktparametrar
- Volym
- 3,3 l
- Typ av reglage
- mekanisk
- Effektförbrukning
- 500 W
- Varmhållning
- Ja
- Ångkorg i förpackningen
- Ja
- Rymmer 3,3 liter
- Upp till 14 portioner
- Ångkorg, mätkopp och sked ingår
- Automatisk varmhållning
- Glaslock med ångventil
- Inga valbara program
- Stor för mindre hushåll
Russell Hobbs 27040-56 är en riskokare med 3,3 liters volym som enligt tillverkaren serverar upp till 14 portioner kokt ris, med upp till 200 gram per portion. Effekten är 500 W. Modellen styrs med ett mekaniskt reglage som du flyttar till P för kokning, och när riset är klart växlar reglaget själv till N för varmhållning. Indikatorlampor visar vilket läge den är i.
Ångkorg, mätkopp och sked ingår, så du kan ånga grönsaker samtidigt som riset kokar. Skålen är avtagbar och har en non-stick-beläggning, och locket av glas har en inbyggd lockhållare och en ångventil. Du väljer inga program, utan det finns bara kokning och varmhållning, och den stora storleken passar bäst när många ska äta. Det är ett enkelt och praktiskt val för en större familj.
Jämförelse av riskokare
Mest köpta riskokare
Så väljer du rätt riskokare
En riskokare tar hand om kokningen åt dig: du mäter upp ris och vatten, och den slår själv över till varmhållning när riset är klart. Det ger jämnare resultat än en kastrull och mindre risk att riset bränns fast. Börja med att fundera på hur många ni är och vilken sorts ris du äter, eftersom det styr både storlek och funktioner.
Enkel eller avancerad modell
Den enklaste typen har ett reglage som du skjuter ned för att starta, och den går över till varmhållning när riset är klart. Den passar för vitt ris och är lätt att använda. Digitala modeller har förinställda program för olika sorters ris, gröt och soppa, och de kan ha timer och fördröjd start. De är dyrare men mer flexibla om du lagar många olika rätter.
Kapacitet
Kapaciteten anges ofta i liter eller i koppar okokt ris. Små modeller på cirka 0,85 liter räcker för två till tre personer, medan modeller på 1,8 liter eller mer passar en större familj. Tänk på att riset ungefär fördubblas i volym när det kokas, så 6 koppar okokt ris ger omkring 12 koppar kokt. Väljer du för stor modell blir det svårare att få ett bra resultat på små portioner.
Program för olika riskor
Vill du laga mer än vitt ris är program viktiga. Titta efter brunt ris, sushiris och gröt, och på vissa modeller finns även GABA-ris, som kokas på ett särskilt sätt. Ett snabbläge är praktiskt när du har bråttom, medan en timer gör att riset kan vara klart när du kommer hem.
Tryckkokning
Vissa riskokare kan koka med tryck, vilket ger andra tillagningstider och en annan textur. Tryckkokare är oftast större, tyngre och dyrare, och de har fler säkerhetsfunktioner. De passar dig som lagar ris ofta och vill kunna välja mellan kokning med och utan tryck.
Varmhållning och timer
Alla riskokare har inte samma funktioner efter kokningen. Automatisk varmhållning håller riset varmt tills du ska äta, vilket är praktiskt om middagen blir försenad. Med timer eller fördröjd start kan du ställa in kokningen i förväg, så att riset är klart när du kommer hem.
Innergryta och rengöring
Innergrytan har oftast en nonstick-beläggning som hindrar riset från att koka fast, och vissa modeller har flera lager för jämnare värme. Kontrollera om grytan och locket tål maskindiskning, för många modeller kräver handdisk. En del modeller har dessutom ett program för självrengöring.
Ångkorg och andra tillbehör
Med en ångkorg kan du ånga grönsaker, fisk eller dumplings samtidigt som riset kokar. Alla modeller levereras inte med en, så titta i förpackningens innehåll. Mätkopp och rissked brukar ingå.
Storlek och multicooker
Riskokare tar plats på bänken, så kontrollera måtten och vikten, som varierar från ungefär 2 till över 5 kg. Vill du ha en maskin som kan mer finns multicookers som kokar ris men även kan laga soppa, kött och yoghurt. De är större och tyngre än en vanlig riskokare.
Populäraste riskokarna
Vanliga frågor
Vilken storlek på riskokare behöver jag?
Små modeller på cirka 0,85 liter räcker för två till tre personer, medan modeller på 1,8 liter eller mer passar en större familj. Kapaciteten anges ofta i koppar okokt ris, och riset ungefär fördubblas i volym när det kokas. Välj inte för stor modell, eftersom små portioner blir svårare att få jämna.
Är en dyrare riskokare med program värd det?
Det beror på hur du lagar ris. Den enklaste typen med ett reglage räcker för vitt ris och är lätt att använda. Digitala modeller har program för olika sorters ris, gröt och soppa samt timer, vilket är bra om du lagar mycket olika mat eller vill ha riset klart när du kommer hem.
Vad betyder tryckkokning i en riskokare?
Vissa riskokare kan koka med tryck, vilket ger andra tillagningstider och en annan textur på riset. De är oftast större, tyngre och dyrare, och de har fler säkerhetsfunktioner. Många modeller låter dig välja mellan kokning med och utan tryck, så du kan anpassa kokningen efter vilken sorts ris du lagar.
Kan jag laga brunt ris i en riskokare?
Ja, om modellen har ett program för brunt ris. Enklare riskokare är gjorda för vitt ris, medan digitala modeller ofta har särskilda program för brunt ris, sushiris och gröt. Titta därför i specifikationen efter vilka program som finns innan du köper, om du vill laga mer än vitt ris.
Får riskokarens innergryta diskas i maskin?
Det varierar mellan modellerna, och flera tillverkare anger att grytan och locket inte är avsedda för maskindiskning. Innergrytan har oftast en nonstick-beläggning som hindrar riset från att koka fast, och den skyddas bäst genom handdisk med mjuk svamp. Läs alltid bruksanvisningen för just din modell.
Hur länge håller sig riset varmt i en riskokare?
De flesta riskokare går automatiskt över i varmhållning när riset är klart, och en del modeller håller maten vid cirka 60 till 80 grader. Riset kan då stå några timmar, men det blir torrare med tiden. Med timer eller fördröjd start kan du i stället ställa in kokningen så att riset är färdigt när du vill äta.
Källor
Vid skrivandet av denna artikel använde vi följande oberoende källor:
- ovenspot.com. „How do i choose a rice cooker.“
- forumappliances.com. „4 tips for choosing the right rice cooker.“
- Philips – produktinformation om miniriskokare med åtta program
- Cuckoo – produktinformation om tryckkokande riskokare
- NetOnNet – produktinformation om riskokare på 3 liter
- NetOnNet – produktinformation om multicooker med tryckkokning
Artikelförfattare

Petra har arbetat i många år med digital marknadsföring och skrivande och hoppas att hon även här ska hjälpa människor att välja rätt. Hon är lite av en marknadsföringskameleont och tvekar inte att ge sig in i oprövade ämnen och internetets mer outforskade hörn.






